የሱሺ ባቡር ሬስቶራንቶች ለረጅም ጊዜ የጃፓን የምግብ አሰራር ባህል ዋና አካል ሆነው ቆይተዋል።አሁን፣ ሰዎች የጋራ የጋራ አኩሪ አተር ጠርሙሶችን ይልሱ እና በማጓጓዣ ቀበቶዎች ላይ ምግብ ሲሞሉ የሚያሳዩ ቪዲዮዎች ተቺዎች በኮቪድ-ንቃተ-ህሊና ባለው ዓለም ውስጥ ያላቸውን ተስፋ እንዲጠይቁ እያነሳሳቸው ነው።
ባለፈው ሳምንት በታዋቂው የሱሺ ሰንሰለት ሱሺሮ የተነሳው ቪዲዮ አንድ ወንድ እራት በላ ጣቱን እየላሰ ከካሮሴሉ ላይ ሲወጣ ምግቡን ሲነካ የሚያሳይ ቪዲዮ በቫይረስ ታይቷል።ሰውዬው የኮንዲመንት ጠርሙሱንና ጽዋውን እየላሰ ክምር ላይ መልሶ ሲያስቀምጥ ታይቷል።
ፕራንክ በጃፓን ብዙ ትችቶችን አስከትሏል፣ ባህሪው እየተለመደ በመጣበት እና በመስመር ላይ "#sushitero" ወይም "#sushiterroring" በመባል ይታወቃል።
አዝማሚያው ባለሀብቶችን አሳስቧል።ቪዲዮው ከታየ በኋላ የባለቤቱ የሱሺሮ ምግብ እና ላይፍ ኩባንያዎች አክሲዮን ማክሰኞ 4.8 በመቶ ቀንሷል።
ኩባንያው ይህንን ክስተት በቁም ነገር እየወሰደው ነው።የምግብ እና ላይፍ ኩባንያዎች ባለፈው ረቡዕ በሰጡት መግለጫ ደንበኛው ጉዳት ደርሶበታል በማለት የፖሊስ ሪፖርት ማቅረቡን አስታውቋል።ኩባንያው ይቅርታ መጠየቁን ገልፆ የሬስቶራንቱ ሰራተኞች ለየት ያለ ንፅህና የተላበሱ ዕቃዎችን ወይም ኮንቴይነሮችን ለተበሳጩ ደንበኞች ሁሉ እንዲያቀርቡ ማዘዙን ገልጿል።
ይህንን ጉዳይ የሚመለከተው ሱሺሮ ብቸኛው ኩባንያ አይደለም።ሌሎች ሁለት መሪ የሱሺ ማጓጓዣ ሰንሰለቶች ኩራ ሱሺ እና ሃማዙሺ ለ CNN እንደተናገሩት ተመሳሳይ መቋረጥ እያጋጠማቸው ነው።
በቅርብ ሳምንታት ውስጥ ኩራ ሱሺ ደንበኞቻቸው ምግብን በእጃቸው ሲያነሱ እና ለሌሎች እንዲበሉ በማጓጓዣ ቀበቶ ላይ ሲያስቀምጡ የሚያሳይ ቪዲዮ ላይ ለፖሊስ ጠርቷል።ቀረጻው ከአራት አመት በፊት የተቀረፀ ቢመስልም በቅርቡ እንደገና ብቅ ማለቱን ቃል አቀባዩ ተናግሯል።
ሃማዙሺ ባለፈው ሳምንት ሌላ ክስተት ለፖሊስ አሳውቋል።ኔትወርኩ በትዊተር ላይ የተለቀቀ ቪዲዮ እንዳገኘ ተናግሯል ዋሳቢ በሱሺ ላይ እየተለጠፈ ሲረጭ የሚያሳይ።ኩባንያው በመግለጫው “ይህ ከኩባንያችን ፖሊሲ በጣም የወጣ እና ተቀባይነት የሌለው ነው” ብሏል።
በቶኪዮ ከ20 ዓመታት በላይ የሱሺ ምግብ ቤቶችን ተቺ የሆነው ኖቡኦ ዮኔካዋ “እነዚህ የሱሺ ቴሮ ክስተቶች የተከሰቱት ሱቆቹ ለደንበኞች የሚሰጡት ትኩረት አነስተኛ በመሆኑ ይመስለኛል” ሲል ለ CNN ተናግሯል።አክለውም ሬስቶራንቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣውን ወጪ ለመቋቋም ሰራተኞቻቸውን እየቀነሱ ነው።
ዮኔጋዋ በተለይ የጃፓን ተጠቃሚዎች በኮቪድ-19 ወረርሽኝ ምክንያት የንፅህና አጠባበቅ ግንዛቤ በመጨመራቸው የእጣው ጊዜ በጣም አስፈላጊ መሆኑን ጠቁመዋል።
ጃፓን በዓለም ላይ በጣም ንፁህ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ እንደሆነች ትታወቃለች ፣ እናም ወረርሽኙ ከመከሰቱ በፊት እንኳን ሰዎች የበሽታውን ስርጭት ለመከላከል ጭምብል ያደርጉ ነበር።
ሀገሪቱ በአሁኑ ጊዜ በኮቪድ-19 ኢንፌክሽኖች ሪከርድ የሆነ ማዕበል እያስተናገደች ሲሆን በጥር ወር መጀመሪያ ላይ በየቀኑ የተያዙት ሰዎች ቁጥር ከ247,000 በታች መድረሱን የጃፓኑ የህዝብ ስርጭት ኤን ኤች ኬ ዘግቧል።
“በ COVID-19 ወረርሽኝ ወቅት የሱሺ ሰንሰለቶች የንፅህና እና የምግብ ደህንነት መስፈርቶቻቸውን ከእነዚህ እድገቶች አንፃር መገምገም አለባቸው” ብሏል።"እነዚህ አውታረ መረቦች እምነትን ወደነበረበት ለመመለስ ለደንበኞች መፍትሄውን ማሳደግ እና ማሳየት አለባቸው."
ንግዶች የሚያሳስቡበት በቂ ምክንያት አላቸው።የጃፓን ችርቻሮ ኖሙራ ሴኩሪቲስ ተንታኝ ዳይኪ ኮባያሺ ይህ አዝማሚያ በሱሺ ምግብ ቤቶች እስከ ስድስት ወር ድረስ ሽያጮችን ሊጎትት እንደሚችል ይተነብያሉ።
ባለፈው ሳምንት ለደንበኞች በላከው ማስታወሻ ላይ የሃማዙሺ፣ የኩራ ሱሺ እና የሱሺሮ ቪዲዮዎች "ሽያጭ እና ትራፊክ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ" ብሏል።
አክለውም "የጃፓን ሸማቾች ስለ ምግብ ደህንነት ጉዳዮች ምን ያህል መራጭ እንደሆኑ ስንመለከት በሽያጭ ላይ ያለው አሉታዊ ተጽእኖ ስድስት ወር ወይም ከዚያ በላይ ሊቆይ እንደሚችል እናምናለን" ብለዋል.
ጃፓን ይህን ጉዳይ ቀድሞውንም ወስዳለች።በሱሺ ሬስቶራንቶች ተደጋጋሚ የቀልድ እና የብልሽት ዘገባዎች በሰንሰለቱ ሽያጭ እና በ2013 መገኘት ላይም “ጉዳቱን ጎድተዋል” ሲል ኮባያሺ ተናግሯል።
አሁን አዲሶቹ ቪዲዮዎች በመስመር ላይ አዲስ ውይይት ፈጥረዋል።አንዳንድ የጃፓን የማህበራዊ ሚዲያ ተጠቃሚዎች ሸማቾች ለንፅህና የበለጠ ትኩረት ስለሚፈልጉ በቅርብ ሳምንታት ውስጥ የማጓጓዣ ቀበቶ ሱሺ ምግብ ቤቶች ሚና ላይ ጥያቄ አቅርበዋል ።
ብዙ ሰዎች ቫይረሱን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ለማሰራጨት በሚፈልጉበት ዘመን እና ኮሮናቫይረስ ሰዎችን ለንፅህና የበለጠ ትኩረት እንዲሰጡ አድርጓል ፣ ሰዎች በማጓጓዣ ቀበቶ ላይ እንደ ሱሺ ምግብ ቤት እንደሚሆኑ በማመን የንግድ ሞዴል የበለጠ የማይቻል ነው ። አዋጭ መሆን” ሲል አንድ የትዊተር ተጠቃሚ ጽፏል።"መከፋት."
ሌላ ተጠቃሚ ችግሩን ከካንቲን ኦፕሬተሮች ጋር በማነፃፀር, ማጭበርበሮች አጠቃላይ የህዝብ አገልግሎት ችግሮችን "ይገለጡ" ነበር.
አርብ እለት ሱሺሮ ሰዎች የሌሎችን ምግብ እንደማይነኩ በማሰብ በማጓጓዣ ቀበቶዎች ላይ ያልታዘዙ ምግቦችን መመገብ አቁሟል።
የምግብ እና ህይወት ኩባንያዎች ቃል አቀባይ ለሲኤንኤን እንደተናገሩት ደንበኞቻቸው እንደፈለጋቸው ታርጋቸውን እንዲወስዱ ከመፍቀድ ይልቅ አሁን ኩባንያው የሱሺ ምስሎችን በባዶ ሳህኖች በማጓጓዣ ቀበቶዎች ላይ በመለጠፍ ለሰዎች ምን ማዘዝ እንደሚችሉ ለማሳየት እየሰራ ነው።
ሱሺሮ ከማለፊያው ምግብ ጋር ያላቸውን ግንኙነት ለመገደብ በማጓጓዣ ቀበቶ እና በእራት መቀመጫ መካከል አክሬሊክስ ፓነሎች ይኖሯቸዋል ሲል ኩባንያው ገልጿል።
ኩራ ሱሺ በሌላ መንገድ ይሄዳል።የኩባንያው ቃል አቀባይ በዚህ ሳምንት ለሲኤንኤን እንደተናገሩት ቴክኖሎጂውን ተጠቅሞ ወንጀለኞችን ለመያዝ ይሞክራል።
እ.ኤ.አ. ከ 2019 ጀምሮ ሰንሰለቱ የሱሺ ደንበኞች ምን እንደሚመርጡ እና ምን ያህል ሳህኖች በጠረጴዛው ላይ እንደሚበሉ መረጃን ለመሰብሰብ አርቴፊሻል ኢንተለጀንስ የሚጠቀሙ ካሜራዎችን የማጓጓዣ ቀበቶዎችን አስታጥቋል ብለዋል ።
ቃል አቀባዩ አክለውም “በዚህ ጊዜ ደንበኞቻችን በእጃቸው ያነሱትን ሱሺ ወደ ሳህኖቻቸው መልሰው ካስቀመጡት ለማየት የእኛን AI ካሜራዎች ማሰማራት እንፈልጋለን።
"ይህንን ባህሪ ለመቋቋም አሁን ያሉትን ስርዓቶቻችንን ማሻሻል እንደምንችል እርግጠኞች ነን።"
በአክሲዮን ዋጋ ላይ ያለው አብዛኛው መረጃ በ BATS የቀረበ ነው።በየሁለት ደቂቃው ከሚዘመነው S&P 500 በስተቀር የአሜሪካ የገበያ ኢንዴክሶች በቅጽበት ይታያሉ።ሁሉም ጊዜዎች በአሜሪካ ምስራቃዊ ሰዓት ላይ ናቸው።ፋክትሴት፡ FactSet Research Systems Inc. ሁሉም መብቶች የተጠበቁ ናቸው።የቺካጎ መርካንቲል፡ አንዳንድ የገበያ መረጃዎች የቺካጎ Mercantile Exchange Inc. እና የፍቃድ ሰጪዎቹ ንብረት ናቸው።መብቱ በህግ የተጠበቀ ነው.ዶው ጆንስ፡ የዶው ጆንስ ብራንድ ኢንዴክስ በ S&P Dow Jones Indices LLC ንዑስ ክፍል በሆነው በ DJI Opco በባለቤትነት፣ በስሌት፣ በስርጭት እና በሽያጭ የተሸጠ ሲሆን በS&P Opco፣ LLC እና CNN ለመጠቀም ፈቃድ ተሰጥቶታል።ስታንዳርድ እና ድሆች እና S&P የStandard & Poor's Financial Services LLC የንግድ ምልክቶች ናቸው እና Dow Jones Dow Jones Trademark Holdings LLC የተመዘገበ የንግድ ምልክት ነው።ሁሉም የ Dow Jones Brand Indices ይዘቶች የ S&P Dow Jones Indices LLC እና/ወይም የስር ቤቶቹ ንብረት ናቸው።ትክክለኛ ዋጋ በ IndexArb.com የቀረበ።የገበያ በዓላት እና የመክፈቻ ሰዓቶች የሚቀርቡት በኮፕ ክላርክ ሊሚትድ ነው።
© 2023 CNN.Warner Bros. ግኝት.መብቱ በህግ የተጠበቀ ነው.CNN Sans™ እና © 2016 CNN Sans